Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) 2021

Bei Simmel-Markt in August-Bebel-Straße 65, 08393 Meerane
Eintrittsdatum2021-09-01
KarrierelevelAusbildungsstelle
BeschäftigungsartAusbildung
TätigkeitsfeldHandel - Bedienbereich

Was macht man da aus sich?

  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen
  • Du berätst Kunden über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
  • Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
  • Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kundenkontakt
  • Gepflegte Erscheinung
  • Gute Ausdrucksweise
  • Gutes Gedächtnis
  • Kreativität
  • Genauigkeit
  • Belastbarkeit, Ausgeglichenheit

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des/der Fachverkäufers/-in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus Dir einen fundierten Verkäufer und Berater. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Wie geht's weiter?

Dann freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (wie Lebenslauf und vollständigen Zeugnissen). Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen! Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen –unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
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Dein Ausbildungsbetrieb

Simmel AG

Logo Edeka
Standort

Meerane


Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf wurde im Jahr 1912 gegründet und ist eine von sieben Regionalgesellschaften des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes.
Unsere Großhandlung beliefert rund 900 Einzelhandelsmärkte in Nordbayern, im nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen, Sachsen und Teilen Sachsen-Anhalts. Diese Märkte bieten unseren Kunden ein umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln, Frische – und Drogerieartikel und stellen – entsprechend des Leisatzes: "Wir lieben Lebensmittel“ – Qualität, Auswahl, Service und Frische stehen in den Fokus ihres Handelns.
Der Konzern-Außenumsatz betrug im Jahr 2019 rund 3,8 Milliarden Euro.
Gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel beschäftigt die EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen rund 45.000 Mitarbeiter und 1.100 Auszubildende und sind somit einer der größten Arbeitgeber der Region.

Infos zur Region

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben Regionalgesellschaften des EDEKA Verbundes. 

Sie beliefert rund 1.000 Einzelhandelsmärkte in Nordbayern, im nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen, Sachsen und Teilen Sachsen-Anhalts. Diese Märkte bieten ihren Kunden ein umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln, Frische- und Drogerieartikeln und stellen - entsprechend des Leitsatzes: "Wir lieben Lebensmittel" - Qualität, Auswahl, Service und Frische in den Fokus ihres Handelns. 

Die EDEKA Unternehmensgruppe beschäftigt in der Region rund 27.000 Mitarbeiter und ca. 1.200 Auszubildende.Die Franken-Gut Fleischwaren GmbH ist eine 100%ige Tochter der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen und produziert in zwei Fleischwerken qualitativ hochwertige Wurstwaren.

Für die Unternehmensgruppe EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein leistungsfähiges Logistik-Konzept eine unverzichtbare Voraussetzung, damit die selbstständigen Kaufleute, Einzelhandels- und C + C Märkte pünktlich ihre Warenlieferung erhalten.

Dein Kontakt

Frau Angelika Köhler

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